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油烟机也要注意保养和清洁,时间长了累积的油垢不仅影响厨房的环境卫生,还会影响油烟机的正常使用。
1、应在烹饪前开启吸油烟机1-2分钟,以获得较好的清除油烟效果;烹饪结束后,继续开机1-2分钟,以便
彻底排净残余油烟。
2、蒸、煮、炖食物时会产生大量的水蒸气,会增加厨房内的湿度,会让吊柜等家居容易受潮,所以蒸煮食
物时也要及时开启烟机。
3、为了避免油烟机噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生,应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡
轮及油烟机内表面粘油过多。清洗时,用中性的洗洁剂和软布。
4、油杯中的污油,积存至八分满时,将之倒弃,以免溢出。
5、中式吸油烟机的清洗方法推荐:取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以),用缝衣针在盖
上戳10余个小孔,然后装入适量的清洁精,再加满温热水摇动均匀。
启动抽油烟机,用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液,此时可见油污及脏水一道流入储油斗中
,随满随倒。瓶内的清洗液用完之后,继续配制,重复清洗。直至流
出的脏水变清为止,视积垢程度,一般清洗3遍就可冲洗干净。
如扇叶外装有网罩,宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。
当油垢太厚时,建议要找专业的电器清洗公司清洗。
6、 欧式油烟机的清洗方法推荐:
①高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机,将蒸汽水
柱对准旋转扇叶,由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,直到油杯里没有
油为止。
②洗洁精、食醋浸泡法。将叶轮拆下,浸泡在用3-5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中,浸泡10-20
分钟后,再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀,清
洗后表面仍保持原有光泽。
③肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状,然后涂抹在叶轮等器件表面,待用过一段时间后拆下叶轮等器件
,用抹布一擦,油污就掉了。
④过滤网的清洁:正常使用频率下应每星期至少清洗一次,先把滤网放在40~50度左右的水中浸泡10~20
分钟,然后加入洗洁精或厨具清洁剂,用软毛刷子刷洗,注意用力适度,以免损坏过滤网;也可用洗碗机清洗,加入专用清网剂,水温需调到60度左右。